ΤΟ ΟΛΟΚΑΥΤΩΜΑ ΑΕΤΟΥ - ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕς 2013

Στις 7 Σεπτεμβρίου 2013 με την αιγίδα του Δήμου Τριφυλίας και την σύμπραξη του Συλλόγου των Αετοβουναίων της Αθήνας τελέστηκε η καθιερωμένη επιμνημόσυνη δέηση για τα θύματα της θηριωδίας των ναζί στον Αετό Μεσσηνίας. Αναμένεται ρεπορτάζ.......
Ανεβάζω κάποιες φωτογραφίες που μου έστειλε ο πατριώτης και φίλος Αλέξανδρος Γρηγοριάδης αφού εγώ δεν κατάφερα να παραβρεθώ στην εκδήλωση. Περιμένω και τις φωτογραφίες του Δήμου. Φίλε Αλέκο αν τις στείλεις στο mail θα ήταν πολύ καλύτερα γιατί τώρα η ανάλυση είναι πολύ μικρή.

ΛΑΟΓΡΑΦΙΚΟ ΜΟΥΣΕΙΟ

Το Λαογραφικό Μουσείο Αετού που θα στεγαστεί  στο γραφείο της Κοινότητας , ιδρύθηκε με σκοπό την ανεύρεση, συντήρηση και προβολή λαογραφικού υλικού όπως  κεντήματα, υφαντά, έργα αργυροχρυσοχοΐας, μεταλλοτεχνίας και ξυλογλυπτικής καθώς και αγροτικά εργαλεία και οικιακά σκεύη.

Ήδη άρχισε με πρωτοβουλία του Συλλόγου να συγκεντρώνεται αρκετό υλικό όπως θα δείτε στις παρακάτω φωτογραφίες.

Η Δωροθέα, η Πηνελόπη, η Αγγελική, ο Δήμος  και ο Ορέστης  την καλοκαιρινή περίοδο έκαναν μια καλή προσπάθεια την οποία πρέπει όλοι εμείς να συνεχίσουμε και να βοηθήσουμε στη συγκέντρωση των παλαιών αντικειμένων.

Ας κοιτάξουμε όλοι στα κατώγια μας και τις αποθήκες και να συλλέξουμε οτιδήποτε παλαιό υπάρχει ,έτσι ώστε να εμπλουτήσουμε το Λαογραφικό Μουσείο του Αετού.

 
Για βοήθεια και παράδοση των αντικειμένων μπορούμε να ενοχλούμε τα μέλη του Δ.Σ Του Συλλόγου και τον Πρόεδρο του Τοπικού Συμβουλίου του Αετού Αντώνη Λόντο.

ΤΟΜΑΤΟΠΕΛΤΕΣ

Ο πελτές ή ντοματοπελτές είναι συστατικό που παρασκευάζεται από ντομάτες και χρησιμεύει στην μαγειρική.
Η παρασκευή του πελτέ γίνεται με την απομάκρυνση των υγρών και των σπόρων από τις ντομάτες και την αποφλοίωσή τους. 
Στη συνέχεια ο πολτός ντομάτας ζεσταίνεται μέχρι να φύγουν τα υγρά και μετά τοποθετείται στο φούρνο με μυρωδικά. Αυτό που μένει είναι ο πελτές. 
Ο Νικόλας έχει τη δική του τεχνική στην απομάκρυνση των παραπάνω και το εναπομένον υλικό το βάζει σε σακκουλάκια στην κατάψυξη.
Ο πελτές μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους κατά το μαγείρεμα των φαγητών με σάλτσα ντομάτας, αλλά και να καταναλωθεί πάνω σε ψωμί. 
Ο πελτές είναι φυσική πηγή λυκοπένιου, πολύτιμο για τον ανθρώπινο οργανισμό, γι αυτό και θεωρείται απαραίτητο να τον συμπεριλαμβάνουμε στο διαιτολόγιό μας.
Για περισσότερες πληροφορίες και λεπτομέρειες στο Νικόλα που θα δείτε στις παρακάτω φωτογραφίες εν δράσει.

29 Αυγούστου στον Αη Γιάννη στον Αετό